Ev Dışı Tüketim (EDT) alanında hizmet veren her işletme—ister lüks bir restoran, ister yoğun bir hastane yemekhanesi olsun—en büyük sorumluluk alanıyla karşı karşıyadır: Gıda ...

Ev Dışı Tüketim (EDT) sektöründe faaliyet gösteren bir işletmenin operasyonel verimliliği, kullandığı gıda ürünleri kadar, temizlik, hijyen ve diğer sarf malzemelerinin tedarik yönetimindeki başarısına ...

Ev Dışı Tüketim (EDT) sektöründe, hız ve verimlilik esastır. Bu bağlamda, dondurulmuş ürünler; taze muadillerine göre daha uzun raf ömrü, kolay porsiyonlama ve yıl ...

Ev Dışı Tüketim (EDT) sektöründe, bir işletmenin başarısı, sunduğu hizmetin arkasındaki tedarik zincirinin sağlamlığı ile doğrudan ilişkilidir. Restoranlar, kafeler, fabrikalar ve hastaneler gibi toplu ...

Günümüz modern yaşam tarzında, insanların günlük rutinleri hızla değişiyor. Artık zamanımızın önemli bir kısmını evlerimizin dışında, işyerlerinde, okullarda, alışveriş merkezlerinde, otellerde ve restoranlarda geçiriyoruz. ...